מכונת אספרסו Breville BES875BSS: מדריך מקיף

מכונת האספרסו Breville BES875BSS ברוויל היא אחת ממכונות האספרסו הפופולריות ביותר בשוק כיום, ומציעה שילוב של עיצוב אלגנטי, ביצועים מרשימים וקלות שימוש. מכונה זו מיועדת לחובבי קפה שמחפשים לחוות את חווית הקפה המקצועית בביתם. במאמר זה נסקור את כל מה שצריך לדעת על מכונת האספרסו Breville BES875BSS, כולל מידע טכני ומידע חשוב למשתמש. (יכול לעניין אותך, מכונות קפה דלונגי)

עיצוב ובנייה

מכונת קפה Breville BES875BSS מגיעה עם עיצוב אלגנטי ומודרני, המשלב פלדת אל-חלד מוברשת עם גימורים נקיים וידיות ארגונומיות. המכונה בנויה מחומרים איכותיים שמבטיחים עמידות לאורך זמן.

ממדים ומשקל

משקל: כ-10 ק"ג. גובה: 33 ס"מ. רוחב: 31 ס"מ. עומק: 33 ס"מ.

  • מערכת חימום Thermocoil: מערכת חימום מתקדמת המספקת מים חמים בטמפרטורה יציבה ובמהירות, מה שמבטיח הכנה מהירה ואיכותית של הקפה.
  • משאבה איטלקית 15 בר: משאבה איכותית המאפשרת הכנה של אספרסו בעל גוף עשיר וקרמה עבה.
  • מטחנת קפה משולבת: מטחנת קוניקל בר-שחיקה (Conical Burr Grinder) עם 18 דרגות טחינה, המספקת טחינה מדויקת והתאמה מושלמת לסוגי הקפה השונים.
  • מערכת חלב חכמה: מקציף חלב חצי-אוטומטי המאפשר להכין חלב מוקצף או מחומם בקלות וללא מאמץ.
  • מערכת ניקוי אוטומטית: המכונה מצוידת במערכת ניקוי אוטומטית שמקלה על התחזוקה השוטפת ושומרת על המכונה במצב תקין לאורך זמן.

יכולות קפה

  • מיכל מים: מיכל מים בנפח של 2 ליטר עם מסנן מים משולב לשיפור איכות המים והקפה.
  • פיית מים חמים: פיית מים חמים נפרדת להכנת תה, אמריקנו או לחימום כוסות.
  • מיכל קפה: מיכל קפה עם קיבולת של כ-250 גרם פולים, עם מכסה אטום לשמירה על טריות הפולים.

מידע חשוב למשתמש

הכנת אספרסו מושלם

  • בחירת פולים איכותיים: האיכות של פולי הקפה היא קריטית להצלחה בהכנת אספרסו. חשוב לבחור בפולים טריים ואיכותיים, ועדיף לקנות פולים מחנות שמתמחה בקפה.
  • כיוון טחינה נכון: מכונת האספרסו Breville BES875BSS מצוידת במטחנת קוניקל עם 18 דרגות טחינה. כדי להשיג את האספרסו המושלם, יש להתאים את דרגת הטחינה לסוג הפולים ולכמות הלחץ הרצויה.
  • דחיסת קפה נכונה: לאחר טחינת הקפה, יש לדחוס את הפודים בלחץ מתאים. דחיסה חלשה מדי או חזקה מדי עשויה להשפיע על טעם הקפה.
  • שליטה בטמפרטורה: הקפדה על טמפרטורה נכונה של המים היא חשובה מאוד. הודות למערכת החימום Thermocoil, מכונת האספרסו Breville BES875BSS מספקת מים בטמפרטורה יציבה ואידיאלית.
  • זמן מיצוי: זמן המיצוי האידיאלי לאספרסו הוא בין 25 ל-30 שניות. מכונה זו מצוידת במשאבה איכותית שמבטיחה זמן מיצוי מדויק ומקצועי.

תחזוקה וניקיון

  • ניקוי יום-יומי: לאחר כל שימוש, יש לרוקן את מיכל השאריות ולשטוף את פיית החלב. חשוב לשמור על המכונה נקייה למניעת הצטברות שאריות קפה וחלב.
  • ניקוי תקופתי: יש לבצע ניקוי יסודי למערכת המים והחלב אחת לחודש. מכונת האספרסו Breville BES875BSS מצוידת במערכת ניקוי אוטומטית שמקלה על התחזוקה.
  • החלפת פילטר מים: פילטר המים המשולב במיכל המים יש להחליף כל 2-3 חודשים לשמירה על איכות המים והקפה.
  • ניקוי מטחנה: יש לנקות את המטחנה מעת לעת לפי ההוראות שבמדריך למשתמש. ניקוי המטחנה מבטיח טחינה מדויקת ואיכותית לאורך זמן.

יתרונות וחסרונות

יתרונות

  • קלות שימוש: ממשק משתמש אינטואיטיבי ומערכת חצי-אוטומטית שמקלה על הכנת הקפה.
  • עיצוב איכותי: עיצוב מודרני ואלגנטי שמתאים לכל מטבח.
  • מטחנת קפה משולבת: מטחנה איכותית עם דרגות טחינה רבות להתאמה מושלמת לסוגי הקפה השונים.
  • מערכת חימום מתקדמת: מערכת חימום Thermocoil שמבטיחה טמפרטורה יציבה ומדויקת.
  • מקציף חלב חצי-אוטומטי: מקציף חלב קל לשימוש שמאפשר הכנת קפוצ'ינו ולאטה בקלות.

חסרונות

  • מחיר: המכונה נחשבת ליקרה יחסית למכונות אחרות בשוק, אך התמורה שהיא מציעה מצדיקה את ההשקעה.
  • משקל וגודל: המכונה כבדה יחסית ודורשת מקום פנוי על השיש.

כמו כל מכשיר חשמלי גם מכונת הקפה יכולה להתקלק, תיקון מכונת קפה ברוויל זה לא שרות שקשה למצוא בישראל.

מכונת האספרסו Breville BES875BSS היא בחירה מצוינת לכל מי שמחפש לשדרג את חוויית הקפה הביתית שלו. עם מערכת חימום מתקדמת, מטחנת קפה משולבת, ומקציף חלב חצי-אוטומטי, המכונה מציעה את כל הכלים הדרושים להכנת קפה מושלם בבית. יתרונותיה רבים והחסרונות מועטים, מה שהופך אותה להשקעה משתלמת עבור חובבי הקפה.